Hvalevrijedna humanitarna akcija kuhara iz poznatih ugostiteljskih objekata.U subotu, 17.veljače 2007. na Trgu Republike Hrvatske održati će se program Maškarana Jota u organizaciji Udruženja obrtnika Rijeke u sklopu programa "Karneval u srcu Rijeke".Od 11 do 15 sati na prostoru Trga Republike Hrvatske 10 kuhara iz grada Rijeke i okolice pripremat će jotu, prihod od čije prodaje je namijenjen Domu za nezbrinutu djecu "Ivana Brlić Mažuranić" u Rijeci.
U Dvorani ŠD "Zamet", u petak 16.02.2007. s početkom u 20:00 sati održati će se Karneval koncert va Zamete, veselo okupljanje Pusnih muzika i drugih maskiranih glazbenih formacija.Pod voditeljskim timom Mirte i Vlatka Filčića Pusne muzike Zametskeh maškar i zvončari, Udruge "Zametski koren", zbora i mažoretkinje OŠ "Zamet", Limene glazbe "Marinići", te karnevalskih udruga iz Rijeke i okolice prirediti će posebne zabavne programe.
U sklopu 24. Riječkog karnevala, po prvi puta održati će se Karnevalski House Cont - Act Party. U Stereo Dvorani, u petak 16.02.2007. s početkom u 22:00 sata krenuti će jedno od ovogodišnjih iznenađenja Riječkog karnevala.Zvijezda večeri je istaknuti britanski DJ Tayo, koji je uz brojne hitove na svjetskoj breaks sceni poznat kao i voditelj BreakBeat emisije, koju vodi već dvije godine. Uz Adama Freelanda i Rennie Pilgrema jedan je od najzaslužnijih za prezentaciju je nu skool sounda u samim počecima toga pravca.
I ove godine, 11. put zaredom, MULTILINK izvodi izravni prijenos Međunarodnog riječkog karnevala, odnosno glavne karnevalske povorke, putem Interneta.Time će Karneval i nadalje biti najveći svjetski i europski karneval koji se prenosi uživo na Internet i omogućuje mnogima da osjete veličanstvenu karnevalsku atmosferu daleko od riječkog Korza.
Osim što su omiljena godišnja svetkovina domaćeg puka, dani karnevala na Kvarneru posljednjih su se godina profilirali u prepoznatljiv turistički proizvod zbog kojeg hotelijeri s razlogom trljaju ruke.U dane glavnih maškaranih događanja u inače mrtvoj turističkoj sezoni svi hotelski kapaciteti popunjeni su kao usred ljeta, a gosti dolaze iz svih dijelova Hrvatske i Europe.
